素材にこだわり、フランス・プロバンス産のハチミツに低脂肪の生クリームを使い、軽く押しただけで潰れてしまうほど、ふわふわに仕上げたロールケーキ。 その柔らかくしっとりとした食感に、あっさりとしたクリームでどれだけでも食べられる美味しさ。